carne macinata di bisonte

Subject: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 6:09 pm

Weeeeeee belle bolle
ieri sera Pete mi ha portato della carne macinata di bisonte e mi ha detto che vuole mangiarla questa sera, prima mi ha detto magari con i fagioli, ma visto che e' stato tutta na settimana a mangia' fagioli che anche a me e' venuta l'orticaria, che ha fatto una zuppa con 15 varianti di fagioli che NON FINIVA PIU' ufffffffff
gli dico come la vuoi magari alla genovese sulla pasta?
e mi dice NOOOOO PER FAVORE CON LA CIPOLLA NO, MI ROVINA IL SAPORE DEL BISONTE E NON AMO MOLTO LA CIPOLLA, cmq si va bene sulla pasta.
MA ALLORA COME CACCHIAROLA LO POZZO CUCINA' per la pasta senza cipolla, ha detto l'aglio va bene.
AVEVO PENSATO con le zucchine e mi ha detto no.
UFFAAAAAAAAAAAA
come cacchiaralo lo cucino
dai belle cuoche datemi belle ideee per sto bisonte cornutoooooooo

ciauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
vado a lavorare e anche questa sera, ieri mi aggio accisa, si lavora un bel po' con i panini in questa paninoteca AZZZ E SE SI LAVORA, non ho respirato un attimo ma le 3 ore mi sono davvero volate.
baciiiiiiiiiiii

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 6:27 pm

carne di bisonte ???? ma è legale mangiarla? che poi è commestibile? o sto confondendo col rinocenronte che ti arrestano

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 8:27 pm

SONIA ASCOLTA ME.....PROVA A FARLA COSI'.....

Prendi una carota, del sedano e dell'aglio, tritali per benino..scalda dell'olio buono (io uso sempre l'extra vergine) fai un soffritto..poi mettici il macinato di bisonte (ma sei sicura che non abbia ammazzato la moglie???)
mescola bene nel soffritto per un po'...poi sfuma con del vino bianco..ma anche rosso va bene....se hai delle erbe aromatiche, tipo rosmarino, salvia, mettile...poi lascialo bollire fino a che è cotto e il sugo ristretto...naturalemnte metti del sale e magari anche un buon dado..vedrai che viene buonissimo.
Pero' lo devi sorvegliare..ogni tanto mescola la Teresa..te' capi'....ciaouuuuuu
spero di esserti stata utile....

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 8:33 pm

dany nn so se esiste l extra vergine in america. la usano sempre olio di arachidi, nn vedi i film?

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 8:40 pm

si li vedo i film...pero' in quanto film a volte mi sembrano luoghi comuni...be' in tal caso olio o chiamiamolo schifezze a cui sono abituati..d'altronde la nostra capa sara' diventata una nocciolina ....vero capa???? Ma il burro ce l'hanno???? magari fatto con il latte di bisonte....

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 9:41 pm

si il burro è di arachidi . .. e sempre nei film se lo spalmano. ma devo drti tutto???

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 9:43 pm

basta vedere e mangiano bisonte al posto del vitello e mangiano hamburger al posto della pasta... sonia torna in italiaaaaaaaaaaaaaaaaaa
a proposito . .. ho sentito ke in america avete avuto una catastrofe ad haiti.... mi spiace davvero tanto

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 9:52 pm

non saccio niente della catastrofeeeeeeeeeee

IO QUI TROVO PRODOTTI ITALIANI PER FORTUNA !!!! E HO L'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA che a me non piaceeeeee, ma lo compero per Pete che l'adora e vuole solo quello the capi' e io sarei l'italiana.

Bene mia cara Daniela
(bella la firma volevo dirtelo anch'io ieri e mi so scordata )
la tua ricetta me piace, ho il vino rose' e lo sfumo come dici e ci faccio le pennettine.... se gli piace ebbene o se frega!!!!
Beh mi piacerebbe pensare che fosse carne Teresa, ma penso che po' ci rimane sullo stomaco a lungooooo, visto che gia' non la degerisco cosi' FIGURIAMOCIIIIIIIIII!!!

ciao carissimeeeeeeeeeeeeeee!!!!
Se non avessi voiiiii
infatti ho finito di lavorare, scappo a prendere Katy a scuola e andiamo a fare un po' di spesuccia che non ho preso chissa' che lunedi' come stipendio , ma almeno pozzo cucina'!!
Che come ho detto ho prestato i miei soldini eeee cmq presto arriva il 15 e ne prendo altri da Jason, chissa' quando pagano all'altro lavoro serale, ma non piu' di 15gg questo e' certo e quindi per ora ME LA CAVOOOOOOOO!!!
bacettoniiiiiiiii
grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Subject: Re: carne macinata di bisonte Wed Jan 13, 2010 9:57 pm

sul serio nn ne sai nulla??? ci sono migliaia di morti e gli altri sono senza tetto ne cibo ne nulla . ci sono tanti italiani in partenza x dare aiuti

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 11:37 am

sonia come hai fatto a non sentirne parlare??ora i morti sono a mezzo milione,che enorme tragedia<

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 11:53 am

INFATTI... capisco che sia molto presa da tutto... ma nn si parla di altro in italia figuriamoci in america...

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 7:03 pm

ce n è stato purtroppo un altro a papua in nuova guinea . . .. mamma mia.... solo a pensarci fa paura.....

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 7:31 pm

SONIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA MI SONO SCURDATA...METTICI ANCHE UN PO' DI PASSATA DI POMODORO....

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 7:34 pm

IRELAND E IOMY
ABBIATE PAZIENZA IL MONDO DI SONIA ORA SI CHIAMA "PESO"
CHE SONO LE INIZIALI DI PE(PETE) SO(SONIA)....
UNA VERA CATASTROFE..MA PERCHE' DA QUELLE PARTI SUCCEDE SEMPRE IN QUESTA STAGIONE??? BE' IO HO INIZIATO A MANDARE QUALCHE SMS.....

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 7:49 pm

daniiii hai visto..?...solo la carne di bisonte ci mancava,stiamo a posto.... Very Happy

Subject: Re: carne macinata di bisonte Thu Jan 14, 2010 8:03 pm

Subject: Re: carne macinata di bisonte Fri Jan 15, 2010 6:08 am

Raga' io non vedo TV dal primo di luglio , ne compero i giornali, ne ascolto la radio in USA ma solo Radio Subasio e oggi ho sentito su radio subasio le notizie, e ieri sera me ne parlava Pete!!!
Tralaltro pur volendo non posso guardare la TV, non so se vi ho detto che hanno cambiato abbonamento alla Tv e devono portarmi il decoder e ancora NON LO FANNO, ieri sera Pete ha portato un DVD che io poi mi sono addormentata , nemmeno l'ho visto il film.

IL SUGO DI BISONTE E' STATO UN SUCCESSO, solo che Pete e uno scassaaaaaaaaaaaa
perche' ho fatto come hai detto , gli ho buttato le pennettine e poi ho preso la mozzarella che l'ho sfilacciata e messa abbandonate come formaggio grattato, era buonissimo MA LUI HA DETTO NON C'E' SUCCO, gli dico ma e' buono? ti piace? E allora taci, a lui piace bordoso, ma come ce lo facevo brodoso, mettendo l'acqua, ma poi non veniva bene,
CMQ NON CI HO PENSATO CI ANDAVANO BENISSIMO I FUNGHI, la prox faccio con i funghi e ci metto un po' di farina che lo faccio a mo' di scaloppine.....
CMQ ERA DAVVERO BUONO.... la prox sara' meglio.

Subject: Re: carne macinata di bisonte Fri Jan 15, 2010 8:56 pm

SONIA..MA LA PASSATA NON L'HAI MESSA VERO??? PERCHE' MI SONO SCORDATA DI DIRTELO NEL PRIMO POST CHE HO FATTO.
PERO' SECONDO ME CI STAVA MEGLIO IL PARMIGIANO E' PIU' GUSTOSO DELLA MOZZARELLA....SE LO VOLEVA PIU' ACQUOSO DOVEVI RESTRINGERE MENO IL SUGO.LASCIARLO UN PO' PIU' BRODOSO...
BE' DAI... E' ANDATA COMUNQUE...
BACIONI

Subject: Re: carne macinata di bisonte Fri Jan 15, 2010 9:11 pm

si l prossima volta se lo vuole acquoso fa prima a fargli uno spezzatino e se proprio fa storie si abbisontisce da solo

Subject: Re: carne macinata di bisonte Sat Jan 16, 2010 8:17 pm

Subject: Re: carne macinata di bisonte Sat Jan 16, 2010 8:51 pm

ecco!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Subject: Re: carne macinata di bisonte Sun Jan 17, 2010 7:00 pm

BLEAH ma la carne di bisonte ha lo stesso sapore della carne di mucca???????

mo aspetta e poi ti tocca pure fargli i testicoli del bisonte........................
non è uno scherzo eh! dove lavoro io una volta il macellaio ha messo fuori pure i testicoli del toro, dicono siano buoni ma lontani da me che stiano !!!!!!!!!!!!!!!
ora vediamo se qualcuna di voi li ha già cucinati........................io scommetterei su danieluccia!!!!!!!!!!!!!!!!! ihihihihihi
(solo perchè sei una brava cuoca e mi pare ti piace cucinare di tutto eh!!!!!!!!!!!!)

Subject: Re: carne macinata di bisonte Mon Jan 18, 2010 11:13 am

mikyyyyy io ho mangiato impanati e fritti quelli del maiale. ma solo perche nn sapevo che fossero . .. po nn ne ho mangiato mai piu... mi fa schifo e senso solo a ripensarci ma di sapore erano molto buoni

Subject: Re: carne macinata di bisonte Mon Jan 18, 2010 9:07 pm

michy wrote:: BLEAH ma la carne di bisonte ha lo stesso sapore della carne di mucca???????

mo aspetta e poi ti tocca pure fargli i testicoli del bisonte........................
non è uno scherzo eh! dove lavoro io una volta il macellaio ha messo fuori pure i testicoli del toro, dicono siano buoni ma lontani da me che stiano !!!!!!!!!!!!!!!
ora vediamo se qualcuna di voi li ha già cucinati........................io scommetterei su danieluccia!!!!!!!!!!!!!!!!! ihihihihihi
(solo perchè sei una brava cuoca e mi pare ti piace cucinare di tutto eh!!!!!!!!!!!!)

MICHI!!!!! si mi piace cucinare...ma i testicoli del toro non li ho mai fatti e neppure le lumache, ma neppure la carne di bisonte....
pero' se Antonio non fa il bravo cucinero' i suoi.....